たねの森は、農薬・化学肥料を使わずに栽培された

自家採種可能な野菜、ハーブ、花のたねを販売しています。

 


入荷しました!

(2024/2/21)

都会に住んでいても、野菜を育てる暮らしができたらいいなと考えていたときに自家採種可能な種を扱う『たねの森』と出会い、卸してもらえることになりました。それから年月が経って、私は畑もできる環境に暮らすことに。野菜作りは天候に左右されるし、虫に食べられてしまったり、収穫間近の野菜が全て鹿に食べられたりと、予測不可能なことが起きて大きく落ち込むことも。でも、それ以上に土をいじることの幸せや喜びが大きい。試行錯誤しながら畑を続けていると、土もどんどん良くなっていくのがわかります。季節を感じ、土をいじり、野菜を育てる、この繰り返しが私のココロを豊かにしてくれる。

(ナワ・プラサード/結)

 



たねの森について

"たねの森"は、農薬や化学肥料を使わずに栽培・採種された、非遺伝子組み換えの種子の販売を通じ、安心・安全な食べ物とそれを支える豊かな生態系を守り継ごう、という目的で2004年に設立されました。全ての種子は海外のオーガニック認証を受けた農場で栽培され、採種後の化学処理も一切行われていません。また、"たねの森"の種子はすべて自家採種可能な固定種です。そしてその多くは、先祖代々受け継がれてきたエアルーム種と呼ばれる伝統品種です。

※たねの値段は外税となっていますが、全て内税表記です。

BD
と表記あるものはバイオダイナミック農法で栽培、採取された種です。

 

 バイオダイナミック農法はシュタイナー教育やオイリュトミーなどで知られる、オーストリ アの科学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法です。農薬や化学肥料を使わない のはもちろんのこと、地球上のあらゆる生命は、太陽や土、水、空気といったものの他 に、地球の中心にある核、そして宇宙のあらゆる天体のエネルギーの影響を受けて存 在していると考え、そのエネルギーを最大限に引き出しながら、健康な土壌作り、生命 力のある作物作りを説いています。農場の中で生態系が循環することを理想とし、種 蒔きや苗の植えつけ、堆肥作りや収穫は天体の動きに合わせて最もエネルギーの高 い時期に決められています。欧米では有機農法よりもさらに厳しい基準(デメター認 証)として認知され、その作物は味や香り豊かで生命力に富んだものとして注目され ています。

 


 

野菜づくり、畑におすすめの書籍は畑、農業とくらしにきくをご覧ください。

 



アーティチョーク インペリアルスター

Artichoke Imperial Star

 

キク科 約15粒入 蒔き時:4月~5月・9月~10月 収 穫:翌年の初夏以降

 

ギ リ シ ャ 時 代 か ら 食 さ れ 、欧 米 で はポピュラーな食材。開花前のつ ぼ み の ガ ク と 花 芯 を 茹 で た り 、ソ テーにしたりして食します。

 

¥360

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紅菜苔

Hon Tsai Tai

アブラナ科 約150粒入
蒔き時: 8月下旬~9月 /収 穫:12月~3月

中国野菜の一つで、冬~早春にかけ て成長する紫色の菜花を収穫します。 寒さが増すほど、色合いも、甘みも 増します。お浸しや炒め物などに。

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

白菜 アツコ

Chinese Cabbage Atsuko

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 /収 穫:11月~12月

お鍋の主役、白菜。重さ1kgほど の 使 い き り サ イ ズ 。炒 め 物 や ス ー プ、サラダにしてもおいしい!

¥360

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白菜 野崎早生

Chinese Cabbage Nozaki Early

 

白菜 野崎早生

 

アブラナ科:約200粒入

蒔き時:8月下旬~9月   収穫:11月~12月

 

日本の早生白菜の代表品種。 1916年に発表され、今なお葉の柔らかさ、味の良さで根強い人気のある、一球2kgほどの中型白菜。

¥360

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コールラビ パープルヴィエナ

Kohlrabi Purple Vienna

 

コールラビ パープルヴィエナ

 

アブラナ科 約150粒入 

 

蒔き時:3月~4月・9月~10月  収穫:5月~6月・11月~12月

 

1860年代から続く伝統品種で、 キャベツとカブの合いの子のような味わい。サラダやマリネ、炒め物などでどうぞ。

 

¥360

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サボイキャベツ

Savoy Cabbage Winterfürst 2

 

アブラナ科 約100粒入

蒔き時:6月~7月 収 穫:10月~12月

 

葉がちりめん状に縮れた別名ちりめんキ ャ ベ ツ 。煮 崩 れ し に くく 、 加 熱 す る ほ ど う ま み が 出 ま す 。

ロ ールキャベツなど煮込み料理に。

 

¥360

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キャベツ レッドエクスプレス

Cabbage Red Express

 

アブラナ科 約150粒入

蒔き時:3月~4月・6月~7月 収 穫:6月~7月・10月~12月

 

切 り 口 の 紫 と 白 の コ ントラストが 鮮やか。重さ1kg~2kgの小型の キャベツ。色を生かしてサラダや ピクルスに。

 

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

レッドロシアン ケール

Red Russian Kale

 

アブラナ科 約150粒入

蒔き時:3月~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

 

フリルのような緑色の葉と赤い 葉 脈 の コ ン ト ラ ス ト が 美 し い!苦 味 は な く 、風 味 豊 か で キ ャ ベ ツ と 同様に炒め物やサラダに!

 

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

ラシネート ケール

Lacinato Kale

 

アブラナ科 約150粒入

蒔き時:3月~4月・9月~10月     収 穫:5月~6月・10月~12月

 

縮れの深い葉は炒めたり煮込んだりしておいしい 。1 8 0 0 年 代 か ら 続 くイタリアの伝統品種。黒キャベツ やカボロネーロなどとも呼ばれます。

 

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

スカーレット ケール

Scarlet Kale

 

アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

赤紫色の縮れた葉が特徴のケー ル。寒さに当たると一層甘み豊か に。

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

水菜

Mizuna

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

京都の伝統野菜で京菜とも呼ば れます。シャキシャキとした食感で、 鍋物や漬物はもちろん、若い葉を サラダや炒め物にしてもおいしい。

¥360

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  • お届け日数:3〜4日1

紫水菜

Purple Mizuna

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

紫色の茎が美しい水菜の変種。 色 味 を 生 か し て 、サ ラ ダ や 漬 物 な どに!

¥360

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東京ベカ菜

Tokyo Bekana

 

東京ベカ菜

 

アブラナ科 約500粒入 

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月  収穫:5月~6月・10月~12月

 

白菜の仲間で漬け菜の一種。クセのない菜っ葉で汁の実やお浸し、浅漬けなどに。

¥360

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小松菜

Komatsuna

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

栄養価が非常に高い、緑黄色野 菜 の 代 表 格 。暑 さ・寒 さ に 強 く 、 栽 培 し や す い!

¥360

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壬生菜

Mibuna

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9~10
   穫:5~6月・10~12

水菜の変種で、葉に切れ込みがなく 、葉 先 がへらのように丸くなっているのが特徴。水菜にはない 独特の風味と香りがあります。

¥360

  • 在庫切れ

雪菜

Yukina Savoy

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月

縮 れ た 葉 っ ぱ に 旨 み が 凝 縮!お 浸 し や 煮 浸 し の 他 、中 華 料 理 に も よ く合います!

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

タアツァイ

Tat Soi

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

濃い緑色の葉は油との相性が抜 群!暑さ・寒さに強く、栽培容易 な中国緑黄色野菜の代表!

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

パクチョイ

Pac Choi

 

アブラナ科 約500粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

純白の茎と緑の葉のコントラスト が美しい中国野菜。チンゲン菜の 仲 間 で 、葉 、茎 と も に や わ ら か く 、 炒 め 物 や 煮 び た し な ど に 最 適!

 

¥360

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チンゲンサイ

Shanghai GreenPac Choi

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

シャキシャキとした 食 感 が人 気 の 中 国 野 菜 で 、油 炒 め や 煮物 、和 え 物などに!

¥360

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わさび菜

Wasabina

 

わさび菜

 

アブラナ科:約500粒入  蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月   収穫:5月~6月・10月~12月

 

からし菜の変種で、深い切れ込み のある葉は独特の辛味があり、サラダ、炒め物、鍋物などに。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

雲仙こぶたか菜

Unzen Knobbed Mustard

 

雲仙こぶたか菜

 

アブラナ科 約500粒入 

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月  収穫:5月~6月・10月~12月

 

葉茎にできる白いこぶが特徴的 な長崎県雲仙市の伝統野菜。シャキシャキとした食感でサラダダにする他、油炒めもおいしい。

¥360

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パープルウェーブ マスタード

Purple Wave Mustard

パープルウェーブ マスタード

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

グリーンウェーブと大阪高菜から生ま れた品種で、紫色の縮れた葉は独特の 香りと辛味があります。加熱するとマ イルドな味わいに。剛健で栽培容易

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

アルギュラ ロケット

Arugula Roquette

 

アブラナ科 約500粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

別 名 ル ッ コ ラ と も 呼 ば れ ま す 。ゴ マのような風 味とピリッとした辛 味 が あ り 、サ ラ ダ は も ち ろ ん 、ピ ザやパスタにもよく合います

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ワイルド ロケット

Wild Roquette

 

アブラナ科 約500粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月        収穫:5月~6月・10月~12月

 

ルッコラ セルヴァチカとも呼ばれ、普 通のルッコラに比べ、風味や香りが強 く、多年草で長く収穫を楽しめます。

 

¥360

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シュンギク

Shungiku Chrysanthemum  BD

 

キク科 約300粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

独特の風味が食欲をそそります! 和 え 物 や お ひ た し 、鍋 物 な ど 日 本 料理には欠かせません

¥360

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バターフレイ ほうれん草

Spinach Butterflay  BD

 

ヒユ科 約300粒入

蒔き時:2月~4月・9月~11月/ 収 穫:5月~6月・10月~3月

ビタミン豊富な緑黄色野菜の代 表!ちりめん模様の肉厚の葉は と て も 風 味 豊 か 。と う 立 ち が 遅 く 、 暑さに強い品種で、春・秋蒔けます。

 

¥360

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ボジョレーほうれんそう

Beaujolais Spinach

 

ヒユ科 約300粒入
蒔き時:2月~4月・9月~11月    収穫: 5月~6月・10月~3月

葉は緑、茎や葉脈は赤色のコン ト ラ ス ト が 美 し い ほ う れ ん 草 。ア ク が 少 な く 、マ イ ル ド で 甘 み 豊 か 。 生でサラダで食べてもおいしい

¥360

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ブライトライトチャード

 

Bright Light Chard

 

ブライトライト チャード

 

ヒユ科:約100粒入 

蒔き時:4月~5月・9月~10月   収穫:5月~12月

 

赤・黄・白の色鮮やかな葉柄が特徴 。サラダは勿論、お浸しや油炒めにしてもおいしい。暑さ・ 寒さに強く、1年中重宝!

 

¥360

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ルバーブ ビクトリア

Rhubarb Victoria

 

タデ科 約30粒入 蒔き時:4月~5月/ 収 穫:翌年以降

独特の酸味のある、太い葉柄を ジ ャ ム に 利 用 し ま す 。茎 が 長 く 、 赤みの濃い品種。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

つるむらさき

Red Malabar Spinach 

ツルムラサキ科 約30粒入

蒔き時:4月下旬~5月     収穫: 7月~10月

 

暑さに強く夏場に重宝!栄養価 の高い茎葉は独特のぬめりと香 り が あ り 、油 炒 め や お ひ た し に す るとおいしい

 

¥360

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モロヘイヤ

Molokheiya

 

アオイ科 約50粒入
蒔き時:4月下旬~5月 収 穫:7月~9月

アラビア語で「王様の野菜」という意 味のエジプト原産の葉野菜は栄養豊 富。暑さに強く栽培容易。さっと茹で て包丁で軽く叩いてお浸しなどに。

¥360

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ジョーカーレタス

Joker Lettuce

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月

緑の葉に紅のまだら模様の美し い結球タイプのレタス。暑さ寒さ に 強 く 、長 期 間 栽 培 で き ま す 。

¥360

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キャトルセゾン レタス

Merveille des Quatre Saisons Lettuce

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月

ルビー色の外葉が緑色の芯を包む様 は、あたかも美しいバラのつぼみの よう。美しさと味の良さで知られる、 1885年作出のフランスの伝統品種。

 

¥360

  • 在庫切れ

ロラロッサ レタス

Lolla Rossa Lettuce

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月

 

細かいフリルが美しい!葉 先は 赤 、 根元は緑のやわらかいサニーレタ ス 。ガ ー デンの彩りにも最適 !

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

パンデロロメイン レタス

Pandero Romaine lettuce

 

キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月/ 収 穫:8月下旬~9月

濃い赤紫色の葉は歯切れよく、ミ ッ ク ス サ ラ ダ に 最 適!小 ぶ り の ロ メ イ ン レ タ ス で 、狭 い ス ペ ー ス で も栽培が可能です。

¥360

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ロイヤルオークリーフ レタス

Royal Oakleaf Lettuce

 

ロイヤルオークリーフレタス

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月   収穫:5月~6月・10月~11月

 

切れ込みの深い緑色の葉が印象的なレタス。外側から収穫すると長期間楽しめます。暑さに強く、苦味が出にくい品種。

 

¥360

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エルフイヤーオーク レタス

Elf Ears Oak Lettuce

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月      収穫:5月~6月・10月~11月

 

ロメインレタスを親に持ち 、パ リ ッとし た 食 感 が 特 徴 の オ ー クリ ー フレタス。暑さ、多湿に強い。

 

¥360

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リトルジェムロメイン レタス

Little GemRomaine Lettuce

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月    収穫:5月~6月・10月~11月

 

20cmほどの長楕円形の葉が直立し、ゆるく結球します。しゃきしゃ きした食 感 で 、サラダはもちろん 、 おひたしや炒め物にも向きます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

エンダイブ

Tres Fine Maraichere Endive

 

キク科 約300粒入

蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 /収 穫:5月~6月・10月~11月

独特のほのかな苦味はクセになっ たらやめられない!切れ込みの深 い 葉 は 、歯 切 れ よ く 、サ ラ ダ や 肉 料理の添え物には欠かせません。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

サラダミックス

Salad Mix

 

約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

たねの森オリジナルのサラダ向き野菜 のミックス。色とりどりのレタス類に 水菜やルッコラ、パセリなどをミックス。 一袋で彩り豊かなサラダが楽しめます

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

リーフセロリ

Leaf Celery

 

セリ科 約300粒入

蒔き時:3月下旬~5月 収 穫:7月~10月

スープセロリとも呼ばれます。一般 のセロリに比べ、茎は細長く葉は小さめですが、繊維質が少なく香り豊か。スープや炒め物の香りづけに!

 

¥360

  • 在庫切れ

レッドベンチャーセロリ

Red Venture Celery

 

セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~5月 収 穫:7月~10月

鮮やかな赤茎がたいへん美しい セ ロ リ 。豊 か な 風 味 と 、美 し い 赤 色 は 加 熱 して も 失 わ れ ま せ ん!サ ラダやスープなどに。

¥360

  • 在庫切れ

石倉一本ねぎ

Ishikura Long Spring Onion BD

ヒガンバナ科 約300粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 /収 穫:9月~3月

甘 み 、香 り 豊 か で や わ ら か く 、軟 白部が60cmにもなる、日本の根 深 ね ぎ の 代 表 種 。夏 は 薬 味 に 、冬 は鍋物に欠かせません!

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

リーキ

Varna Leek

 

ヒガンバナ科 約300粒入
蒔き時: 3月~4月・9月~10月/ 収 穫: 9月~3月

とろっとした 濃 厚 な 味 わ いで 煮 込 む と お い し い!

シ チ ュ ー や グ ラ タ ン 、バ タ ー 炒 め に 。若 採 り し た も のはサラダでもおいしい。

 

¥360

  • 在庫切れ

ワラワラオニオン

Walla Walla Onion

 

ヒガンバナ科 約200粒入    蒔き時:9月 収 穫:5月~6月

 

ア メ リ カ 北 西 部 、ワ ラ ワ ラ 峡 谷 の 伝 統 品 種 。 非 常 に 甘 く 、や わ ら か い た ま ね ぎ 。サ ラ ダ や 煮 込 み 料 理 に 。

( 関 東 以 北 で の 栽 培 向 き )

¥360

  • 在庫切れ

ムソナ オニオン

Musona Onion
ムソナ オニオン
ヒガンバナ科
約200粒入  蒔き時:9月  収穫:6月~7月
ピリッとした辛味が食欲をそそります。 大玉の白玉ねぎ。サラダをはじめ各種料理に。秋まで貯蔵できます。

 

¥360

  • 在庫切れ

トロベア トンダ オニオン

Tropea Tonda Onion

 

ヒガンバナ科 約200粒入
蒔き時:9月 収 穫:5月~6月

ジ ュ ー シ ー で 甘 み の 強 い 、イ タ リ ア を 代 表 す る 赤 玉 ね ぎ 。熟 す に つ れ て 赤 み が 増 し ま す 。サ ラ ダ な ど に。

¥360

  • 在庫切れ

にんじん ミックス

Starburst Carrot Blend

 

セリ科 約500粒入

蒔き時:9月 蒔き時:3月~4月・7月~8月 収 穫:5月~6月 収 穫:6月~7月・10月~12月

 

ワクワクするようなレインボーカラーのにんじんをミックスしました。

¥360

  • 在庫切れ

ロデリカ にんじん

Rodelika Carrot

セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

甘 み 、香 り が と て も 強 く 、ヨ ー ロ ッパで人気の品種。生食やにんじ んジュースなどに向きます。

¥360

  • 在庫切れ

カーネリアンにんじん

Carnelian Carrot

セリ科 約500粒入
 蒔き時:7月〜8月 収穫:10月〜12月

15cm〜20cmほどの、深い茜色のにんじん。加熱するとより一層色が深まります。春蒔きはトウ立ちしやすいので、夏蒔きにします。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ジョーヌデュドゥイエロー にんじん

JauneduDoubsYellowCarrot

 

セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

鮮やかな黄色が魅力的なフラン スの伝統品種。甘み豊かで加熱す ると色が一層引き立ちます。

¥360

  • 在庫切れ

マルシェドパリ にんじん

Marche de Paris Carrot

 

セリ科 約500粒入

蒔き時:3月~4月・7月~9月

収 穫:5月~7月・9月~12月

 

かわいい丸型のミニにんじん。甘 み 強 く 、や わ ら か な フ ラ ン ス の 伝 統 品 種 。プ ラ ン タ ー で も 栽 培 で き ます。

 

¥360

  • 在庫切れ

リトルフィンガー にんじん

Little Fingers Carrot

 

セリ科 約500粒入

蒔き時:3月~4月・7月~9月 収 穫:5月~7月・9月~12月

プ ラ ン タ ー で も 栽 培 で き る 、フ ラ ンス生まれのかわいいミニにんじ ん。甘み豊かでサラダ、煮物、ピク ルスと食卓を楽しく彩ります。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

コズミックパープル にんじん

Cosmic Purple Carrot

 

セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

外皮は紫、中は鮮やかな橙色のコントラストが美しい人参。、料理が一層彩り豊かに!甘みに富み、生でも加熱してもおいしいです。

¥360

  • 在庫切れ

オックスハート にんじん

Oxheart Carrot


セリ科 約500粒入
蒔き時: 3月~4月・7月~8月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

18 8 0 年代にフランスで作出された品 種で、長さは10cmほどと短く、太さは 8cmほどにもなるハート型のにんじん。
浅い土壌やプランターでも栽培可能です。

¥360

  • 在庫切れ

宮重大根

MiyashigeWhiteDaikon

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 /収 穫:10月~12月

甘み豊かで生でも煮てもおいし い ! 漬 け 物 や 切 干 に も 最 適 。古 く から栽培される、大根の伝統品 種。

¥360

  • 在庫切れ

ラウリン大根

Laurin Radish

 

ラウリン大根

 

アブラナ科 約200粒入 

蒔き時:8月下旬~9月   収穫:10月~12月

 

ドイツのバイオダイナミック生産団体が、味の良さを追究して産出した、長さ25cmほどの短めの大根。肉質柔らかく風味豊か。

¥360

  • 在庫切れ

赤大根

 

Ostergruss Rosa Radish

 

アブラナ科 約200粒入 蒔き時:8月下旬~9月        収 穫:10月~12月 

 

長さ20cmほどの大根で、鮮やか な赤色の表皮と純白の肉質が美 しい。サラダや浅漬けなどに。 

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

紅芯大根

Watermelon Radish

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 /収 穫:10月~12月

表皮は青首、中は美しい紅色の丸 大根。水分が少なめでコリコリとし た食感。色味を生かして、サラダや 酢漬け、大根おろしにするときれい。

¥360

  • 在庫切れ

ブラックスパニッシュ ラディッシュ

Black Spanish Radish


アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬〜9月 収穫:10月〜12月

表皮は黒 、中は白色のヨーロッパ伝統丸大根 。緻密で崩れにくく、煮ると甘みが増します。色を生かしてサラダや薬味にも。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ナショナル ラディッシュ

National Radish

 

アブラナ科 約200粒入 
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

直径3cmほどの丸い紅白のラディッシュで 、生育早く 、家庭菜園にも最適!

¥360

  • 在庫切れ

ラディッシュ ミックス

Easter Egg Radish

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月

丸型の、白・ピンク・赤・紫のラデ ィ ッ シ ュ の ミ ッ ク ス 。カ ラ フ ル な 収穫に子どもたちも大喜び!

¥360

  • 在庫切れ

ソララディッシュ

Sora Radish

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月

しゃきっとした食感と 、マイルドな辛味でサラダやピクルスにぴったり!鮮やかな赤色のかわいい丸型。プランターでも栽培できます。

¥360

  • 在庫切れ

パープルプラム ラディッシュ

Purple Plum Radish

 

アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月     収穫:5月~6月・10月~12月

直径3cmほどのユニークな紫色 のラディッシュで 、サラダが彩り豊かに。割れにくく、スが入りにくいので、長期間楽しめます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

かぶ パープルトップホワイトグローブ

Turnip Purple Top White Globe 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~6月・10月~12月 

 

紫と白のコントラストが美しい! 甘み豊かで肉質緻密。生でも煮てもおいしい、アメリカの伝統品種。 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

かぶ 東京マーケット

Turnip Tokyo Market 

アブラナ科 約500粒入

蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月・10月~12月 

甘み豊かな直径5cmー8cmほど 。お 、ス

¥360

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大野紅かぶ

Turnip Scarlet Ohno Revival

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月   収 穫:5月~6月・10月~12月

北海道で江戸時代から栽培され ていた赤かぶで、肉質はきめ細や か。漬物が美味。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

かぶ ゴールデングローブ

Turnip Golden Globe

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月        収穫:5月~6月・10月~12月

美しい黄肌のカブで、肉質緻密。加熱 すると甘みが増し、全体が鮮やかな黄 色になります。

¥360

  • 在庫切れ

かぶスノーボール

Turnip Snowball

 

アブラナ科 約500粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月      収 穫:5月~6月・10月~12月

 

甘み豊かな直径5cm~8cmほどの小かぶ 。お汁の実としてはもちろん 、スライスしてサラダや漬物に。

 

¥360

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長かぶマルトー

Turnip Des Vertus Marteau

 

アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月

長さが10cm~15cmのやわらかく甘いカ ブ 。1 8 5 8 年 に は す で に 栽 培 さ れ て お り、いまだに定評のあるフランスの伝 統品種。

¥360

  • 在庫切れ

カラフルビートミックス

Colorful Beet Mix

 

ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月 収 穫:6月~7月・11月~12月

色も形も様々な5種類のビートの ミ ッ ク ス 。カ ラ フ ル な サ ラ ダ や 温 野 菜 に 。

¥360

  • 在庫切れ

キオッジア ビート

Chioggia Beet

 

ヒユ科 約150粒入

蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月/収 穫:6月~7月・11月~12月

切り口が紅白の縞模様になる美しいビート 。1 8 2 0年代 以前より栽培の続くイタリアの伝統品種。サラダや野菜料理の彩りに。

¥360

  • 在庫切れ

デトロイトダークレッド ビート

Detroit Dark Red Beet

ヒユ科 約150粒入

蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月 /収 穫:6月~7月・11月~12月

1892年作出の伝統品種。中まで 真 紅 の 美 し い ビ ー ト で 、甘 み 豊 か 。 酢 漬 け や 茹 で て サ ラ ダ 、煮 込 み 料 理などに。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

フォホーノ ビート

Forono Beet

ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月〜5月・8月下旬〜9月  収穫:6月〜7月・11月〜12月

長さ15cm〜20cmの甘味豊かな円筒形のビート。ロシア料理のボルシチなどに。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

滝野川ゴボウ

Burdock Takinogawa

 

キク科 約100粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月   収 穫:10月~2月・6月~8月

 

長さ約1mにもなる江戸東京の伝統ゴボウ。香りは特に良く、柔らかさも抜 群!きんぴらや揚げ物の他、煮物やスー プにも!

 

¥360

  • 在庫切れ

芽キャベツ グローニンゲン

Brussels Sprouts Groninger BD

 

アブラナ科 約100粒入
蒔き時:6月~7月 /収 穫:10月~2月

直径2cm~3cmほどの小さなか わいいキャベツが一株で40~50 個 も で き ま す 。バ タ ー 炒 め 、シ チ ュー、グラタンなどに。

¥360

  • 在庫切れ


ホワイト クローバー

White Clover

 

マメ科 約5000粒入

蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月       花期:5月~6月

ほふく性のクローバーで浸食防止やグ ランドカバーに。白い小さな花を咲かせ 、蜜 源 に も な り ま す 。

マ メ 科 で 土 を 肥 やしてくれます。

 

¥360

  • 在庫切れ

クリムソン クローバー

Crimson Clover

 

マメ科 約3000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /花 期:5月~6月

クローバーの一種で地表を浸食か ら守ります。春先には愛らしい赤い 花 が 咲 き 、と て も き れ い 。
マ メ 科 で 土を肥やしてくれる作用もあります。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ヘアリー ベッチ

Hairy Vetch

 

マメ科 約300粒入

蒔き時:9月~10月 /花 期:4月~5月

荒地の土壌改良や緑肥として注 目 さ れ て い る 植 物 で 、他 の 草 を 抑 制 す る 作 用 も あ り ま す 。果 樹 園 の 下草や休耕地などに。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

フローレンス フェンネル

Florence Fennel

 

セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

肥大した株元をサラダやスープな どに利用するほか、葉はサラダや 魚料理などに、種はパンやお菓子 などに利用します。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ホーリー バジル

Holy Basil (Vana Tulsi)

 

シソ科 約300粒入

蒔き時:4月~6月/ 収 穫:6月~10月

 

インドの伝承医学アーユルヴェー ダで神聖なハーブとして古来から 使 用 さ れ て き た バ ジ ル 。

甘 い 香 り でハーブティなどに利用します。

 

¥360

  • 在庫切れ

レモンバジル

Lemon Basil

シソ科 約300粒入
蒔き時:4月〜6月  収穫:6月〜10月

さわやかなレモンの香りのするバジルで、サラダやティ、デザートにも合います。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

タイム

Thyme

 

シソ科 約1000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:随時

すがすがしい香りとほろ苦さで煮 込 み 料 理 に 最 適 。ハ ー ブ テ ィ や ハ ーブビネガー、ポプリやリースの 材料としても使えます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

タイ バジル

Thai Basil

 

シソ科 約300粒入
蒔き時:4月~6月 /収 穫:6月~10月

アニスやクローブのような香りの バ ジ ル で 、濃 い 緑 色 の 葉 に 紫 色 の 花を付けます。エスニック料理や タイ料理に!

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

レモンバーム

Lemon Balm

 

シソ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:随時

レモンに似た芳香でハーブティが おいしい!サラダやアイスクリーム、 ケーキなどに添えても美味。浴用 に使えばリラックス効果があります。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ジェノヴェーゼ バジル

Genovese Basil

 

シソ科 約300粒入
蒔き時:4月~6月 収 穫:6月~10月

香 り 高 く 、風 味 の 良 い ス イ ー ト バ ジ ル 。バ ジ ル ペ ー ス ト に 最 適 ! 濃 い 緑 色 の 葉 は パ ス タ や ピ ザ 、サ ラ ダなどに!

¥360

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オレガノ

Oregano

 

シソ科 約500粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月  収穫:随時

 

ピザやトマトソースなどイタリア料 理に欠かせない!料理の風味付け やハーブティの他、美しい花はドラ イフラワーやリースにもぴったり。

 

¥360

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セージ

Sage

 

シソ科 約100粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:随時

古くから万病に効くとして利用されて きたハーブ。
さわやかな香りで肉や 魚の臭みを消してくれます。ハーブテ ィもおいしい。浴用にも使えます。

¥360

  • 在庫切れ

ラベンダー

Lavender

 

シソ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収穫:随時

 

可憐な花と濃厚な香りが魅力の ハーブの女王。ドライフラワーや ポ プ リ 、ハ ー ブ テ ィ や 浴 用 な ど 幅 広く利用できます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ボリジ

Borage   BD

 

ムラサキ科 約50粒入

蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:5月~7月・3月~6月

気持ちを落ち着かせ、元気づけるハ ーブとして古代ギリシャ時代から利 用。星型の青い花や若葉をサラダ やケーキの飾りなどに利用します。

¥360

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赤ジソ

Red Shiso

 

シソ科 約100粒入
蒔き時:4月~6月 収 穫:6月~10月

人 を 蘇 ら せ る 紫 の 葉 、紫 蘇 。栄 養 豊富で、様々な効能が知られてい ま す 。梅 干 し の 色 付 け や ふ り か け 、 紫蘇ジュースなどに

¥360

  • 在庫切れ

ジャーマン カモミール

German Chamomile   BD

キク科 約2000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:5月~6月

りんごのような甘い芳香をもち、 生または乾燥させた花をハーブテ ィやお菓子の香りづけに使います。 浴用やポプリにも利用できます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

チャイブ

chives BD

 

ヒガンバナ科 約200粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月     収穫: 随時

ネギの仲間ですが、穏やかで上品 な香り。葉や花を細かく刻んでサ ラダやスープ、マリネに。
花はドラ イフラワーにしてもかわいいです。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ガーリックチャイブ (ニラ)

Garlic Chives

 

ヒガンバナ科 約200粒入

蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月      収穫: 随時

ビタミン豊富なスタミナ野菜。葉や開花前のつぼみを炒め物やス ープ、薬味として利用します。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ディル

Dill    BD

 

セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/
収 穫:6月~7月・10月~12月

古代エジプトから薬用に使われてきたハー ブ。葉には清涼感のある香りが、種にはほの かな甘い香りとピリッとした辛味があり、サ ラダやピクルス、魚料理などに使われます

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

イタリアン パセリ

Italian Parsley

 

セリ科 約300粒入

蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月     収穫: 随時

 

ヨーロッパで一般的な平らな葉をしたパセリ。茎や葉が柔らかく、香 りが強いのが特徴。刻んでサラダ やスープ、オムレツやパスタなどに。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ミツバ

Mitsuba

 

セリ科 約100粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:随時

しゃきしゃきとした 食 感とさ わ や かな香りで料理を引き立てます。 お 吸 い 物 、和 え 物 、煮 浸 し 、天 ぷ らなどに。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

チャービル

Chervil

セリ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬〜4月・9月〜10月  収穫:6月〜7月・10月〜12月

上品な甘い香りと風味で 、「美食家のパセリ」と呼ばれます。葉をスープやサラダ、卵料理などに。

 

¥360

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コリアンダー

Coriander

 

セリ科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 /収 穫:6月~7月・10月~12月

中華料理やエスニック料理に欠か せない!種は香辛料として、茎や葉 は炒め物やスープなどに利用しま す。パクチー、香菜とも呼ばれます。

¥360

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ひまわり ロシアンマンモス

Sunflower Russian Mammoth

キク科 約30粒入
 蒔き時:4月〜6月  花期:7月〜9月

草丈2m〜3m以上にもなる巨大ひまわり。殻のうすい大粒の種はかつては搾油用としても使われ、食用になります。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ひまわり ホピブラックダイ

Sunflower Hopi Black Dye

キク科 約30粒入
蒔き時:4月〜6月 花期:7月〜9月

アメリカ先住民ホピ族の伝統品種で、 種を染料として、綿やウール、ホピ族の伝統的な籠を染めるのに使われてきました。黒〜紫色に染められます。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ひまわり テディベア

Sunflower Teddy Bear

キク科 約30粒入
 蒔き時:4月〜6月  花期:7月〜9月

もこもことした花がとてもかわいい。草丈60cm〜80cmで、ガーデンの縁どりや鉢植えにも最適。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

紅花

Safflower Superior Orange

 

キク科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~4月    花期: 6月~7月

花 は 染 料 や 生 薬 と し て 種 子 は 食 用 油 の 原 料 として 古くか ら 栽 培 さ れ て い ま す 。
花 は テ ィ や ド ラ イ フ ラワーにも向きます。

 

¥360

  • 在庫切れ

オレンジジェム マリーゴールド

Orange gemMarigold BD

 

キク科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~6月 /花 期:6月~11月

みかんのような香りの小さな橙 色 の 花 が 群 生 し て 咲 き ま す 。ガ ー デンの縁どりや境界に植えると かわいい!

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

コスモス シーシェルズ

Cosmos Sea Shells Blend

 

キク科 約100粒入
蒔き時:4月~8月 花 期:7月~11月

ユニークな袋状の花びらが愛らしい。赤、白、ピンクなどのミック ス。夏から秋にかけて咲き誇ります。切花にも向きます。

¥360

  • 在庫切れ

ひまわり コンパクトミックス

Sunflower Compact Mix

キク科 約30粒入
蒔き時:4月~6月 花 期:7月~9月

草丈の低い小ぶりのヒマワリのミ ッ ク ス 。プ ラ ン タ ー や 鉢 植 え で の 栽 培 に も 最 適!

¥360

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紅花 ミックス

Safflower Mix Colors

 

キク科 約50粒入

蒔き時: 3月下旬~4月     花期: 6月~7月

花は染料や生薬として、種子は食用油の原料として古くから栽培されています 。
花はお茶やドライフラワーにも向きます。

¥360

  • 在庫切れ

千日紅

Globe Amaranth Mix

 

ヒユ科 約100粒入

蒔き時:4月下旬~5月  花期:7月~10月

 

暑さと乾燥に強く、長期間咲き続けます 。切 り 花 に し て も 色 が 褪 せ に く く 、ド ラ イ フ ラ ワ ー に も 最 適!

 

¥360

  • 在庫切れ

ナスタチウム ミックス

Nasturtium Mix

 

ノウゼンハレン科 約20粒入
蒔き時:3月下旬~7月 花 期:5月~11月

葉が丸く蓮のようなので金蓮花 とも呼ばれます。葉も花も実もピ リ ッ と し た 辛 味 を 持 ち 、食 用 に で きます

¥360

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ジニア ミックス

Zinnia favorite Mix

 

キク科 約50粒入
蒔き時:4月~6月 花 期:7月~11月

『百日草』とも呼ばれ、初夏から晩秋にかけて長い間花を咲かせます。
草丈 4 0 c m ほどの矮性種で 、赤 ・ 橙 ・ 紫 ・ ピ ン ク の 八 重 咲 の ミッ クス 。

¥360

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コーン ポピー

Corn Poppy

 

ケシ科 約1000粒入
蒔き時:9月~11月 /花 期:4月~6月

パステルカラーの薄いシルクのよ うな花が春のガーデンを一層美 し く 彩 り ま す 。ヒ ナ ゲ シ 、虞 美 人 草とも呼ばれます。

¥360

  • 在庫切れ

ダブルウーピー ポピー

Double Whoopee Corn Poppy

 

ダブルウーピー ポピー

 

ケシ科 約1000粒入 

蒔き時:9月~11月  花期:4月~6月

 

繊細なフラワーペーパーで作ったかのような、フリルの美しい八重咲のポピ ー。白、ピンク、赤、ピコティなどのミックス種。

 

¥360

  • 在庫切れ

カリフォルニアポピーミックス

California Poppy Mix

 

カリフォルニアポピー ミックス

 

ケシ科 約200粒入 

蒔き時:9月~11月 花期:4月~6月

 

春風に揺られて咲く花が美しい!つや のあるオレンジとピンクの花をミックス。 花菱草とも呼ばれます。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

カリフォルニア ポピー

California Poppy    BD

 

ケシ科 約200粒入

蒔き時:9月~11月/ 花 期:4月~6月

春風に揺られて咲く花が美しい! ガーデンを鮮やかなオレンジ色に 染 め 上 げ ま す 。花 菱 草 と も 呼 ば れ ま す

 

 

¥360

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アイスランド ポピー

 

 

Iceland Poppy    BD

 

ケシ科 約1000粒入

蒔き時:9月~11月 花 期:4月~6月

白・黄・橙・桃 な ど の パ ス テ ル 調 の 花 が 豊 か に 咲 き 誇 り ま す 。シ ベ リ ア ヒ ナ ゲ シ と も 呼 ば れ 、切 花 に も使われます。

 

¥360

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コスモス ダブルクリック

Cosmos Double Click

 

キク科 約100粒入
蒔き時:4月~8月 /花 期:7月~11月

フ ラ ン ス で 育 成 さ れ た 二 重 咲 、八 重 咲 の コ ス モ ス の ミ ッ ク ス 。濃 赤 、 ピンク、白の華やかなブーケに

¥360

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カレンデュラ ミックス

Calendula Flashback Mix

 

キク科 約100粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 花 期:3月~6月

キンセンカとも呼ばれます。ピン ク 、オ レ ン ジ 、黄 色 の ミ ッ ク ス 。花 は 食 用 に も な り 、サ ラ ダ や ス ー プ 、 お茶などに利用できます。

¥360

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ヤロウ ミックス

Yarrow Favorite Berries

 

 

 

キク科 約100粒入 蒔き時:4月~5月・9月~10月  花 期:6月~9月

 

 

優 れ た 薬 効 で 、止 血 、痛 み 止 め 、健 胃 な ど に 古 代 か ら 用 い ら れ て き た 薬 用 植 物 で 、ハ ー ブ テ ィ や 食 用 に も 利 用 さ れ ま す

 

¥360

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ポーチュラカ モスローズ

Portulaca Moss Rose

 

スベリヒユ科 約200粒入
蒔き時:5月~6月 花 期:7月~10月

ハナスベリヒユとも呼ばれます。夏の 暑さや乾燥に強く、地表を覆うように 次々と花を咲かせて広がります。

¥360

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エゾギク

China Aster

 

キク科 約100粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月

草丈50cmほどの紫・ピンク・白などの一重咲きのエゾギク。切花に最適!

¥360

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ニゲラ

Nigella(Love-in-a-Mist)

 

キンポウゲ科 約150粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月

羽状の葉とファンシーな姿の花が魅力 的。花後の果実はドライフラワーとし ても利用できます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

ニゲラ ブラッククミン

Nigella Sativa (Black Cumin)

 

ニゲラ ブラッククミン

 

キンポウゲ科 約150粒入 蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月

 

ニゲラの中でも種を食用にすることができる品種。種はブラッククミンとも 呼ばれ、優れた薬効で知られます。炒め物の香りづけなどに。

¥360

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ゴデチャ

Godetia

 

アカバナ科 約200粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月

密集して咲く、透明感のあるピンクや 白の花が鮮やかに初夏を彩ります。切 花にも向きます。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

カリフラワー シシリアンバイオレット

Cauliflower Sicilian Violet

 

アブラナ科 約150粒入

蒔き時:7月~8月 収 穫:10月~12月

 

ユニークで美しい紫色のカリフラ ワー。味の良いイタリア・シチリア 島の伝統品種。

 

¥300

  • 在庫切れ

コーンフラワー

Corn Flower

 

キク科 約100粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 花 期:5月~6月

切花はもちろん、色があせにく い の で 、ド ラ イ フ ラ ワ ー に も 最 適 。 青、紫、白、ピンクのミックス。花 は 食 用 にも なります。

¥300

  • 在庫切れ

サンマルツァーノ トマト

San Marzano Tomato

 

ナス科 約30粒入

蒔き時: 2月~5月   収 穫: 6月~11月

ト マ ト ソ ー ス に は 欠 か せ な い ! 最 も 人 気 の あ る イ タ リ ア 調 理 用 ト マ ト の 一 つ 。味 の 濃 い 、長 円 筒 形 の 大 玉 トマ ト 。

 

¥360

  • 在庫切れ

イエローパーフェクション トマト

Yellow Perfection Tomato

 

ナス科 約30粒入

蒔き時: 2月~5月   収穫: 6月~11月

 

直 径 5 c m ~ 6 cm の黄色の中玉トマト 。イギリ ス で 作出された伝統品種 。豊産性で、早くからよく成ります。

¥360

  • 在庫切れ

グリーンゼブラ トマト

 

Green Zebra Tomato

 

ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月   収 穫: 6月~11月

完熟しても緑色のユニークなトマト。昔のトマトらしい酸味と甘味を持ち合わせ、サラダやソースにすると色が映えます。

 

 

¥360

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ベルナーロゼ トマト

Berner Rose Tomato

 

ナス科 約30粒入 

蒔き時: 2月~5月  収 穫: 6月~11月

桃 色 の 大 玉 ト マ ト で 甘 く み ず み ず し い !  豊 産 性 の ス イ ス の 伝 統 品 種 。

 

¥360

  • 在庫切れ

ズッキーニ ココゼリ

Zucchini Cocozelle vonTripolis BD

 

ウリ科 約16粒入
蒔き時:3月下旬~7月 収 /穫:6月~10月

1800年代後半から栽培の続くイ タリアの伝統品種。縞模様が美 しく、味の良さでも知られます。

¥360

  • 在庫切れ

ズッキーニ ブラックビューティ

Zucchini Black Beauty

 

ウリ科 約16粒入
蒔き時: 3月下旬~7月  収 穫: 6月~10月

くせのない味で油との相性が良く 、炒 め 物 や 煮 込 み 料 理 に 最 適 です。1952年作出のズッキーニの定番品種。

¥360

  • 在庫切れ

ズッキーニ ゴールドラッシュ

Zucchini Gold Rush BD

ウリ科 約16粒入
蒔き時:3月下旬~7月/ 収 穫:6月~10月

鮮やかな黄色の果実がカラフル な 食 卓 を 演 出 し て く れ ま す 。ト マ トなどの夏野菜と共に炒め煮す るラタトゥイユは特におすすめ!

¥360

  • 在庫切れ

ズッキーニ ロンドデニース

Zucchini Ronde de Nice

 

ウリ科 約16粒入

蒔き時: 3月下旬~7月   収 穫: 6月~10月

 

かわいい丸型のズッキーニはフランスの伝統品種。直径6cm~7cm位で収穫します。

大きくなったものはくり抜 いて詰め物をして食べるとおいしいです。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

北海道 カボチャ

Green Hokkaido Squash

 

ウリ科 約12粒入

蒔き時: 3月下旬~5月  収 穫: 7月~9月

 

甘み豊かでホクホクとした食感。 1.5kg~2kgほどの緑色のカボチャ。貯蔵にも向きます。

 

¥360

  • 在庫切れ

ブルーバレーカボチャ

Blue Ballet Squash

 

ウリ科 約12粒入

蒔き時:3月下旬~5月  

収 穫:7月~9月

 

重さ2kg前後の青皮のカボチャ。 甘み豊かで風味はあたかも栗のよう。春先まで貯蔵可能です。

 

¥360

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スウィートダンプリング カボチャ

Sweet Dumpling Squash


ウリ科 約12粒入 蒔き時:3月下旬〜5月 収 穫:7月〜9月

緑の縞模様がかわいい手のひらサイズのかぼちゃ。甘みがとても強く、お菓子やスープに良くあいます。蒸し焼きにしてバターと食べるのも美味。

 

¥360

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バターナッツ カボチャ

WalthamButternut Squash

 

ウリ科 約12粒入

蒔き時: 3月下旬~5月   収 穫: 7月~9月

 

ねっとりとした食感と豊かな甘 み で ス ー プ や お 菓 子 に す る と 、濃 厚 な 味 が 楽 し め ま す 。

作 り や す く 、 冬まで貯蔵できます。

 

¥360

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シンデレラ パンプキン

Rouge Vif d'Etampes Squash

ウリ科 約12粒入  
蒔き時:3月下旬〜5月    収穫:7月〜9月

シンデレラのカボチャの馬車のモデルにもなったフランスの伝統品種。オレンジ色の甘い実はパイやカスタード、スープなどに。

 

¥360

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オクラ バーガンディ

Okra Burgundy

 

アオイ科 約30粒入

蒔き時: 4月下旬~5月   収穫: 7月~10月

 

真紅の莢が料理や菜園を美しく 彩ります! 莢は20cmほどまで大 き く な っ て も 柔 ら か い 。加 熱 す る と 濃 い 緑 色 に 変 わ り ま す。

 

¥360

  • 在庫切れ

オクラ クレムソンスパインレス

Okra Clemson Spineless

 

アオイ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬~5月       収 穫:7月~10月

豊産性で長さ8cmほどの6~8角の実が良くなります 。オクラ特有のトゲが少なく収穫や手入れがしやすい 。1 9 3 9 年 に 発 表 。

¥360

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オクラ スターオブデイビッド

Okra Star of David

アオイ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬〜5月  収穫:7月〜10月

切り口がかわいい星型になるイスラエルの伝統品種。味の良さで知られ、大きくなっても柔らかい。豊産性で次から次へと実がつきます。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

オクラ シルバークイーン

Okra Silver Queen

 

アオイ科 約30粒入

蒔き時:4月下旬~5月 収 穫:7月~10月

 

丸 型 の 白 み が か っ た オ ク ラ で 、長 さ15cmほどでも柔らかい。豊産 性で良くなります。

 

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

島オクラ

Okra Okinawa Round

 

アオイ科 約30粒入

蒔き時: 4月下旬~5月  収穫: 7月~10月

 

粘りの強い、沖縄の在来種。さやが丸く、大きくなっても硬くなりにくい。天ぷらやお浸しな どに。

¥360

  • 在庫あり
  • お届け日数:3〜4日1

つるあり平さやいんげん ミックス

Pole Flat Bean Mix

 

マメ科 約50粒入

蒔き時:4月~7月     収穫:6月~11月

 

緑と黄色の平さやタイプのつるありいんげんをミックス!  豊 産 性 で 、 長さ25cmほどまで大きく育てて も、柔らかくておいしい。

¥360

  • 在庫切れ

つるありいんげん ミックス

Pole Bean Mix

 

マメ科 約50粒入

蒔き時:4月~7月 収 穫:6月~11月

 

味良く丈夫で作りやすいヨーロッ パの伝統品種を3色ミックスしました。ガーデンや料理をぐっと彩 り豊かに、楽しくしてくれます

 

¥360

  • 在庫切れ

つるなしいんげん ミックス

Bush Bean Mix

 

マメ科 約50粒入

蒔き時:4月~8月 /収 穫:6月~11月

プランターでも栽培可能なつるなしいんげんを2色ミックス。丈夫で育てやすく 、味もおいしい 。 ごま和えや天ぷらなどでどうぞ。

¥360

  • 在庫切れ

つるなし平さやいんげん

Bush Bean Coco nain Blanc

 

マメ科 約50粒入
蒔き時:4月~8月     収 穫:6月~11月

長さ15cm~16cmほどの平さやタ イプ。つるなし種で手間が掛からず、 家庭菜園やプランター栽培に最適! 若い莢も乾燥した豆も食べられます。

¥360

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大豆

Soy Bean

 

マメ科 約50粒入
蒔き時:6月下旬~7月 収 穫:10月~11月

甘み豊かなコクのある味わいで 枝 豆 として も 大 豆 として も お い し い!枝 豆 は 9 月 下 旬 ~ 1 0 月 上 旬 、 大豆は11月に収穫です。

¥360

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トウモロコシ ゴールデンバンタム

GoldenBantamCorn BD

イネ科 約50粒入
蒔き時:4月~7月/ 収 穫:7月~10月

20世紀初頭に誕生した元祖黄粒スウ ィートコーン。昔ながらのコクのある 甘みは、現在主流のスーパースウィー ト種とは異なる、深みのある味わい。

¥360

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トウモ